شقاوة كتكوته

عزيزي الزائر
ا
انت غير مسجل
بمنتدي شقاوة كتكوته

برجاء التسجيل
شقاوة كتكوته

اجتماعى ثقافى نسائى ترفيهى تعليمى

كتكوته يرحب باعضاءه ويعلن عن مسابقه الاشراف في المنتدي شقاوة كتكوته منتدي ليكي وليا يقدم احلي شقاوة وصفات الطبخ ارقي الازيا والموديلات والاكسسورات منتدي ديني وقصصي يقدم اغرب واحلي الصور منتدي شقاوة كتكوته يحتوي علي دردشه لتواصل بين الاعضاء والصحبه الحلوه

    كوستليته جناينى

    شاطر
    avatar
    جودي
    عضو فعال
    عضو فعال

    عدد المساهمات : 196
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 12/04/2010

    كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف جودي في الأربعاء 14 أبريل 2010, 7:23 pm


    كوستليته جناينى

    المقادير

    50 جرام بسلة خضراء
    ? كيلو بطاطس
    ملح و فلفل
    جزر
    12 جرام زبد أو بهريز أو ماء
    2 جرام سكر
    ? كيلو فاصوليا خضراء

    الطريقة

    هو أن تحضر مقدار 50 جراماً من البسلة الخضراء مسلوقة بالماء ومقدار ربع كيلو بطاطس تقشر وتقطع قطعاً مربعة مثل زهر الطاولة وتغلى غلوة واحدة بالماء ويصفى منها الماء وتنطق سوتيه بالزبدة حتى يصير لونها أصفر . ويضاف لها ملح وفلفل خفيفاً ويقطع مثلها جزر ويغلى غلوة واحدة بالماء ثم يصفى منه الماء ويوضع فى حلة صغيرة أو كسرولة ويضاف له مقدار 12 جراماً من الزبدة أو كبشة بهريز أو ماء ومقدار جرامين من السكر ومقدار جرام من الملح وتغطى وتسوى على نار متوسطة وبعد أن ترسى على الزبدة ترفعها بعيداً عن النار . وتحضر أيضاً مقدار ربع كيلو فاصوليا خضراء وبعد أن تنظف جيداً من الخيوط تقطع قطعاً صغيرة مثل السامبوكسة وتسلق بالماء وتنطق بالزبدة ويمزج معها الجزر والبطاطس والبسلة وتضعها فى وسط صحن مستدير وتحضر كيلو كوستليته وتحمرها شمط كالسابقة وترص حول الخضروات ويرش فوقها الصلصة المستخرجة منها وتقدم فى الحال وهى ساخنة .

    [b]
    avatar
    روزان
    عضو فعال
    عضو فعال

    عدد المساهمات : 387
    السٌّمعَة : 4
    تاريخ التسجيل : 15/04/2010
    العمر : 28

    رد: كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف روزان في الجمعة 16 أبريل 2010, 6:10 am

    avatar
    اسد المنتدى
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 1552
    السٌّمعَة : 7
    تاريخ التسجيل : 30/04/2010
    العمر : 35

    رد: كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف اسد المنتدى في الجمعة 07 مايو 2010, 5:48 am

    تسلم ايدك
    avatar
    جودي
    عضو فعال
    عضو فعال

    عدد المساهمات : 196
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 12/04/2010

    رد: كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف جودي في الجمعة 21 مايو 2010, 3:18 pm

    avatar
    sahar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 474
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/04/2010
    الموقع : مريم

    رد: كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف sahar في السبت 22 مايو 2010, 9:10 am

    شكرا علي الكوستليته
    جودي
    avatar
    mr_mr2000
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 327
    السٌّمعَة : 7
    تاريخ التسجيل : 14/04/2010
    العمر : 41

    رد: كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف mr_mr2000 في السبت 22 مايو 2010, 10:47 am

    تسلم ايدك جودي لذيذه
    avatar
    ملك
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 276
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 19/04/2010
    العمر : 33

    رد: كوستليته جناينى

    مُساهمة من طرف ملك في السبت 22 مايو 2010, 11:36 am


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 16 يوليو 2018, 6:02 pm