شقاوة كتكوته

عزيزي الزائر
ا
انت غير مسجل
بمنتدي شقاوة كتكوته

برجاء التسجيل
شقاوة كتكوته

اجتماعى ثقافى نسائى ترفيهى تعليمى

كتكوته يرحب باعضاءه ويعلن عن مسابقه الاشراف في المنتدي شقاوة كتكوته منتدي ليكي وليا يقدم احلي شقاوة وصفات الطبخ ارقي الازيا والموديلات والاكسسورات منتدي ديني وقصصي يقدم اغرب واحلي الصور منتدي شقاوة كتكوته يحتوي علي دردشه لتواصل بين الاعضاء والصحبه الحلوه

    طريقه عمل عرق الرستو

    شاطر
    avatar
    جنه
    مشرف عام
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 684
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 05/04/2010

    طريقه عمل عرق الرستو

    مُساهمة من طرف جنه في الخميس 27 مايو 2010, 6:47 pm

    وقت التحضير : 5دقائق
    منقووول
    وقت الطهي:6 دقائق

    المقادير: عرق لحم بتلو او كندوز

    8فصوص ثوم

    2معلقه كبيرسمن

    ملح وفلفل اسود وبهارات

    التحضير

    يخرم اللحم بطرف السكين علي مسافات متباعده

    ويوضع في كل خرم فص ثوم وملح وفلفل وبهارات

    يلف العرق جيدا بواسطه دوبار حتي يتماسك اللحم مع الثوم

    elephant
    الطبخ:

    يشوح العرق في السمن حتي يحمر ثم يضاف اليه الماء

    تدرجيا حتي تمام النضج

    يرفع من الاناء ويترك ليبرد ثم يقطع حلقات رفيعه ويرص في طبق التقديم

    تسخن الصلصه المتخلفه وتغرف في قارب الصلصه وقت التقديم

    يمكن تجميل الطبق بحلقات البطاطس وبعض خضار السوتيه
    avatar
    اسد المنتدى
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 1552
    السٌّمعَة : 7
    تاريخ التسجيل : 30/04/2010
    العمر : 34

    رد: طريقه عمل عرق الرستو

    مُساهمة من طرف اسد المنتدى في الجمعة 28 مايو 2010, 5:43 am

    تسلم ايدك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 21 سبتمبر 2017, 2:35 am