شقاوة كتكوته

عزيزي الزائر
ا
انت غير مسجل
بمنتدي شقاوة كتكوته

برجاء التسجيل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شقاوة كتكوته

عزيزي الزائر
ا
انت غير مسجل
بمنتدي شقاوة كتكوته

برجاء التسجيل

شقاوة كتكوته

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شقاوة كتكوته

اجتماعى ثقافى نسائى ترفيهى تعليمى

كتكوته يرحب باعضاءه ويعلن عن مسابقه الاشراف في المنتدي شقاوة كتكوته منتدي ليكي وليا يقدم احلي شقاوة وصفات الطبخ ارقي الازيا والموديلات والاكسسورات منتدي ديني وقصصي يقدم اغرب واحلي الصور منتدي شقاوة كتكوته يحتوي علي دردشه لتواصل بين الاعضاء والصحبه الحلوه

    طاجن اللحم مع الباميه

    ملك
    ملك
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 276
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 19/04/2010
    العمر : 39

    طاجن اللحم مع الباميه Empty طاجن اللحم مع الباميه

    مُساهمة من طرف ملك الثلاثاء 14 يونيو 2011, 4:33 pm

    المكونات


    • 1 كغم باميه
    • 1 حبة بصل مفروم
    • 2 ملعقة كبيرة سمن
    • ½ كغم لحم عجل
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    • 1 كوب عصير طماطم
    • 1 لتر مرقة لحم
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    • 2 فص ثوم مفروم
    • 1 قرن فلفل أحمر حار
    طريقة التحضير

    1. تغسل وتنشف الباميه
    2. يشوح البصل في قدر مع السمن حتى يصبح ذهبي اللون
    3. يضاف عصير الطماطم ويترك يغلي حتى يغلظ قليلاً وتظهر السمن على وجه الصلصة
    4. تضاف المرقة اللحم وتترك حتى تغلي
    5. توضع الباميه وعصير الليمون وتترك على النار لمدة 15 دقيقة
    6. تخفض النار وتترك لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج الباميه
    7. يوضع فص الثوم على الباميه قبل أن ترفع من على النار
    8. وتقدم مع الأرز الأبيض

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 07 مايو 2024, 6:54 pm