طريقة عمل وتحضير السابليه

]المكونات :


٦ اكواب طحين (١كجم تقريبا)

٥٠٠ ج زبدة

١ كوب سكر ناعم (٢٥٠ ج)

٢ بيض

ملعقة فانيللا

٣ ملعقة صغيرة بيكينج بودر

قشر ليمون


طريقة التحضير :


يخفق السكر مع الزبدة والفانيللا جيداً حتى نحصل على قوام كريمي
يضاف البيض بيضةً تلو الاخرى
ثم يضاف قشر الليمون مع الطحين والبيكينج بودر
تجمع العجينة دون العجن
تشكل الحلويات بأشكال مختلفه وتوضع في صينية غير مدهونة
تخبز في الفرن لمدة ١٥ دقيقة
تلصق كل حبتين مع بعض بالمربى اوالشوكولا وتقدم

طريقه اخري

المقادير :
3 كوب سكر بودرة
6 كوب سمن
فانيليا
3 بيضة
طريقة الاعداد :
نخلط المقادير مع بعضها ونتركها 10 دقائق ثم نشكل العجين بالشكل المفضل حسب رغبتنا
تسوى فى فرن درجة حرارته متوسطة
* قسمى العجين جزءين دوائر مفرغة ودوائر مغلقة وبعد ان تستوى تجدية اخشن من الغريبه بشوية صغننين
* ضعى دائرة مفرغة فوق دائرة مغلقه والزقيهم ببعض بمربى ( اختارى مذاق المربى اللى اسرتك بتفضله )

شكراطنط ملك