شقاوة كتكوته
عزيزي الزائر
ا
انت غير مسجل
بمنتدي شقاوة كتكوته
برجاء التسجيل
انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل
شقاوة كتكوته
عزيزي الزائر
ا
انت غير مسجل
بمنتدي شقاوة كتكوته
برجاء التسجيل
شقاوة كتكوته
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شقاوة كتكوته
اجتماعى ثقافى نسائى ترفيهى تعليمى
الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم
بالدخول
أو
التسجيل
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
كتكوته يرحب باعضاءه ويعلن عن مسابقه الاشراف في المنتدي شقاوة كتكوته منتدي ليكي وليا يقدم احلي شقاوة وصفات الطبخ ارقي الازيا والموديلات والاكسسورات منتدي ديني وقصصي يقدم اغرب واحلي الصور منتدي شقاوة كتكوته يحتوي علي دردشه لتواصل بين الاعضاء والصحبه الحلوه
شقاوة كتكوته
الفئة الأولى
مطبخ الكتكوته والخبرات الشخصيه
الطبخ
طاجن اللحم مع الباميه
ملك
ملك
Admin
عدد المساهمات
:
276
السٌّمعَة
:
3
تاريخ التسجيل
:
19/04/2010
العمر
:
39
مساهمة رقم 1
طاجن اللحم مع الباميه
من طرف
ملك
الثلاثاء 14 يونيو 2011, 4:33 pm
المكونات
1 كغم باميه
1 حبة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة سمن
½ كغم لحم عجل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب عصير طماطم
1 لتر مرقة لحم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
2 فص ثوم مفروم
1 قرن فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
تغسل وتنشف الباميه
يشوح البصل في قدر مع السمن حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف عصير الطماطم ويترك يغلي حتى يغلظ قليلاً وتظهر السمن على وجه الصلصة
تضاف المرقة اللحم وتترك حتى تغلي
توضع الباميه وعصير الليمون وتترك على النار لمدة 15 دقيقة
تخفض النار وتترك لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج الباميه
يوضع فص الثوم على الباميه قبل أن ترفع من على النار
وتقدم مع الأرز الأبيض
أعجبني
لم يعجبني